Cette sauce aile et miel est préparée avec des ingrédients simples et est parfaite pour accompagner vos plats de viande, de poisson ou de légumes.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où la sauce ail et miel est très populaire.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le bouillon de poulet avec la maïzena jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez le miel, la sauce soja, le vinaigre blanc et le sucre brun
Mélangez vigoureusement jusqu'à obtenir un mélange homogène
Dans une poêle, faites chauffer l'huile à feu moyen
Ajoutez l'ail et les flocons de piment rouge, faites cuire en remuant jusqu'à ce que l'ail soit ramolli
Versez le mélange de bouillon de poulet dans la poêle
Portez à ébullition en remuant constamment, puis réduisez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que la sauce ait épaissi légèrement