Une délicieuse sauce à trempette au hoisin et aux arachides, parfaite pour accompagner vos plats asiatiques.
Cette sauce rappelle les saveurs des marchés asiatiques où les sauces et les trempettes sont des incontournables pour accompagner les plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une petite casserole à feu moyen
Ajouter l'ail et faire cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 30 secondes
Ajouter la sauce hoisin, la sauce de poisson, le sucre et la pâte de chili, bien mélanger et faire mijoter pendant 15 secondes
Ajouter le bouillon de poulet et bien mélanger
La sauce devrait avoir une consistance épaisse et crémeuse
Ajouter les arachides et bien mélanger
Laisser refroidir et servir