Cette sauce à pâtes méditerranéenne est préparée avec des ingrédients frais et de qualité, tels que des tomates concassées, des olives, des câpres et du basilic.
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne et est idéale pour les amateurs de saveurs fraîches et savoureuses.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez les gousses d'ail et faites-les cuire pendant 1 minute
Ajoutez les olives, les flocons de piment et les câpres
Laissez cuire pendant 2 minutes, en remuant fréquemment
Ajoutez les tomates concassées avec leur jus et portez à une légère ébullition
Mélangez le basilic frais et assaisonnez avec du sel et du poivre
Laissez mijoter pendant 20 minutes
Retirez du feu et laissez refroidir