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Sauce à l'orange et au miel

Cette sauce à l'orange et au miel est préparée avec de la mayonnaise, du miel, du zeste d'orange, du jus d'orange et du jus de citron. Elle est parfaite pour accompagner vos salades de fruits ou de légumes.

J'ai découvert cette sauce lors d'un voyage en Provence, où elle était servie avec une salade de fruits frais.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Jus d'orange
Jus d'orange
0.1 Litre
Jus de citron
Jus de citron
0.05 Litre
Paprika
Paprika
1 Pincée

Instructions

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le miel, le zeste d'orange, le jus d'orange et le jus de citron

Ajoutez une pincée de paprika pour donner un peu de couleur et de saveur à la sauce

Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène

Placez la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger