Cette sauce est préparée avec de la noix de pois, de l'ail, du tamari, de l'eau, du vinaigre de riz, de la pâte de chili, du sucre et des feuilles de coriandre fraîches.
Cette sauce est parfaite pour accompagner vos plats asiatiques préférés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la noix de pois, l'ail, le tamari, l'eau, le vinaigre de riz, la pâte de chili et le sucre dans un bol ou un robot culinaire jusqu'à obtention d'une sauce lisse.
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
Ajoutez un peu d'eau si la sauce est trop épaisse.
Utilisez la sauce immédiatement ou couvrez-la et réfrigérez-la pour plus tard.
Mélangez les feuilles de coriandre fraîches dans la sauce juste avant de servir.