Cette sauce à la moutarde de Dijon au parmesan est préparée avec du lait ribot, de la crème fraîche, du fromage parmesan, de la moutarde de Dijon, du jus de citron frais et du poivre noir.
Cette sauce est inspirée de la cuisine française et est souvent servie dans les restaurants pour accompagner les salades ou les légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le lait ribot, la crème fraîche, le fromage parmesan, la moutarde de Dijon, le jus de citron frais et le poivre noir dans un bol
Battre les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse
Goûter et ajuster la saveur si nécessaire
Servir la sauce froide ou à température ambiante