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Sauce à la Italienne

Une sauce à la tomate préparée avec des saucisses italiennes et du bœuf haché

Cette sauce est un classique de la cuisine italienne, idéale pour accompagner des pâtes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Tomate
Tomate
1 Boîte
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Ail
Ail
3 Gousse
Saucisse italienne
Saucisse italienne
2 Unité
Boeuf haché
Boeuf haché
200 Gramme
Vin rouge
Vin rouge
1 Verre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire dorer la viande dans une poêle

Ajouter les ingrédients restants et mélanger

Laisser cuire à feu doux pendant une heure

Servir avec des pâtes et du pain pour tremper la sauce