Cette sauce à l'oignon doux est faite avec des oignons blancs, du sirop de maïs, du vinaigre de vin rouge, du vinaigre blanc, du sucre de canne, du mélange à biscuits au lait, du jus de citron, des graines de pavot, du sel, du poivre noir et de la poudre d'ail.
J'ai découvert cette sauce dans un restaurant américain et je l'ai adaptée pour la cuisine française.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un bol micro-ondes
Chauffez le mélange pendant 1 à 1 minute et demie à puissance élevée jusqu'à ébullition
Remuez bien, couvrez et laissez refroidir
Alternativement, portez à ébullition sur le feu