Découvrez comment préparer des satay thai faciles et rapides avec cette recette simple qui utilise des ingrédients courants.
J'ai découvert cette recette par hasard en regardant les étiquettes des produits et j'ai été surpris de voir à quel point elle était simple et délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites tremper des brochettes en bambou dans de l'eau pendant au moins 2 heures
Coupez la viande en lanières et faites-les pénétrer sur les brochettes
Mélangez le curcuma en poudre avec 350 ml de lait de coco et faites mariner la viande pendant au moins 60 minutes
Faites griller les satay et badigeonnez-les avec le reste de lait de coco et du mélange de curcuma pendant la cuisson
Servez les satay avec de la sauce satay chaude