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Sardine Croquettes

Découvrez la recette de croquettes de sardines, un délicieux apéritif à base de pain blanc, de sardines en huile et de mayonnaise.

Les croquettes, originaires d'Europe, ont été adoptées et adaptées par de nombreuses cuisines à travers le monde. Cette version aux sardines est une délicieuse façon de profiter de ces petits poissons gras.

Ustensiles

Four
Four
1
Plaque de four
Plaque de four
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

12
Pain blanc
Pain blanc
12 Tranche
Sardines en huile
Sardines en huile
1 Boîte
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
2 Cuillère à soupe
Persil frais
Persil frais
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 190°C.

Couper le pain blanc en triangles et retirer les croûtes.

Mélanger les sardines émiettées avec la mayonnaise, les oignons et le persil frais.

Répartir la mixture de sardines sur les triangles de pain.

Placer les croquettes sur une plaque de four et cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et dorées.