Des sandwichs gourmands au poulet haché, sauce tomate et fromage fondant, parfaits pour un dîner express.
Cette recette s'inspire des classiques américains revisités avec des ingrédients simples disponibles dans toutes les cuisines.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse à feu moyen
Ajouter le poulet haché et faire revenir en émiettant la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite
Incorporer la sauce tomate, le coulis de tomates et le cumin, puis laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes
Pendant ce temps, couper les oignons en fines rondelles et séparer les anneaux
Griller légèrement les pains à burger au four ou à la poêle
Monter les sandwichs en déposant d'abord les oignons crus sur la base du pain, puis la préparation au poulet, et enfin le fromage râpé
Servir immédiatement pendant que le fromage est encore chaud