Des sandwichs délicieux préparés avec du saumon noir, des tomates, du chou et une mayonnaise au cajun
Le saumon noir est un plat traditionnel de la Louisiane, où il est souvent servie dans des sandwichs avec des ingrédients frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer une poêle lourde à feu élevé pendant 15 à 20 minutes
Mélanger la mayonnaise avec 1 à 2 cuillères à café d'épice cajun
Ajouter du sel, du poivre ou plus d'épice cajun si nécessaire
Mettre de côté pour plus tard
Légerement huiler les deux côtés du saumon et saupoudrer avec le reste de l'épice cajun
Placer le saumon dans la poêle chaude pour le noircir
Cuire 2 à 3 minutes sur le premier côté, then retourner et finir de cuire
Étaler 1 cuillère à soupe de la mayonnaise mélangée sur chaque bogue de pain
Garnir chaque bogue de pain avec un filet de saumon noir, 2 tranches de tomate et 1/4 tasse de chou râpé