Des sandwichs délicieux préparés avec du saumon cuit, de la sauce pesto, des oignons doux, des tomates séchées et des feuilles de laitue romaine, le tout sur du pain focaccia
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster des sandwichs similaires dans un petit café de la côte
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez le saumon dans un bol moyen
Ajoutez la sauce pesto, les oignons, les tomates séchées, la mayonnaise et le sel, et mélangez bien
Coupez le pain focaccia en deux et étalez les feuilles de laitue romaine sur la moitié inférieure
Ajoutez le mélange de saumon et couvrez avec la moitié supérieure du pain
Coupez les sandwichs en quatre et servez immédiatement ou embrassez-les dans du film plastique et réfrigérez pendant jusqu'à 6 heures avant de servir