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Sandwichs au roast beef et avocat

Sandwichs au roast beef et avocat

Des sandwichs délicieux préparés avec du roast beef, de l'avocat, du pain blanc et des herbes fraîches

Cette recette est inspirée des sandwichs traditionnels anglais, mais avec une touche française grâce à l'utilisation de l'avocat

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Avocat
Avocat
3 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Ciboulettes
Ciboulettes
10 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Pain blanc
Pain blanc
12 Tranche
Mayonnaise
Mayonnaise
3 Cuillère à soupe
Raifort
Raifort
2 Cuillère à soupe
Roast beef
Roast beef
6 Tranche

Instructions

Mélanger l'avocat écrasé avec du jus de citron, des ciboulettes et du sel

Étaler la préparation sur 6 tranches de pain blanc

Mélanger la mayonnaise avec la raifort préparée

Étaler la mayonnaise raifort sur les 6 autres tranches de pain blanc

Disposer le roast beef sur les tranches de pain avec la mayonnaise raifort

Superposer les tranches de pain avec l'avocat et presser légèrement

Découper les sandwichs en trois dans le sens de la longueur

Servir frais