Découvrez cette recette de sandwichs au porc style caraïbes, parfaite pour un repas ensoleillé
Cette recette est inspirée des saveurs caraïbes et du style de cuisine de la mer des Caraïbes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec de l'huile de cuisson
Ajouter les filets de porc et faire cuire pendant environ 10 minutes de chaque côté
Dans un bol, mélanger le jus de pomme, la sauce barbecue, l'ail, la cannelle, les flocons de piment rouge, les clous de girofle, le gingembre et le thym
Verser la sauce sur les filets de porc
Faire cuire à feu doux pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les filets de porc soient cuits
Laisser reposer les filets de porc pendant 10 minutes avant de les trancher
Faire chauffer la sauce à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit réduite et sirupeuse
Trancher les filets de porc et les servir sur des baguettes avec la sauce