Des sandwichs au porc et pomme, parfaits pour un repas rapide et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine française et américaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Poundez les côtes de porc pour les rendre plus fines
Faites chauffer de l'huile et du beurre dans une poêle et ajoutez les oignons
Faites sauter les oignons pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajoutez les pommes et faites-les cuire pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Mettez le mélange d'oignons et de pommes dans un bol et réservez
Assaisonnez les côtes de porc avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail
Ajoutez du beurre dans la poêle et faites-y cuire les côtes de porc
Faites cuire les côtes de porc pendant environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Ajoutez du vin dans la poêle pour déglacer et faites cuire pendant encore 3 minutes
Coupez le pain en tranches et tartinez-les de mayonnaise et de moutarde
Placez les côtes de porc et le mélange d'oignons et de pommes sur les tranches de pain et recouvrez de fromage