Des sandwichs réalisés avec des biscuits à l'avoine, de la crème au fromage et des pépites de chocolat
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les sandwichs au pomme et à l'avoine sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélangez la crème au fromage, le sucre, le jus de pomme et la gelée de pomme
Battez le mélange à vitesse moyenne avec un mixeur électrique jusqu'à obtenir une consistance lisse
Étalez environ 2,5 cuillères à soupe de mélange sur la face plate d'un biscuit à l'avoine
Recouvrez avec un deuxième biscuit à l'avoine, en prenant soin de ne pas faire déborder le mélange
Répétez l'opération avec tous les biscuits et le mélange, pour un total de 8 sandwichs
Placez les sandwichs sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettez-les au congélateur pendant au moins 3 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes
Dans un petit bol micro-ondes, combinez les pépites de chocolat et l'huile végétale
Faites chauffer au micro-ondes pendant 1 minute
Remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse, en retournant au micro-ondes en increments de 15 secondes si nécessaire
Sortez les sandwichs du congélateur et trempez-les dans le chocolat fondu
Remettez les sandwichs sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et remettez-les au congélateur pendant 15 minutes
Servez les sandwichs froids