Des sandwichs au boeuf tendre et juteux, servis sur des pains à la mie moelleuse et accompagnés de fromage et de poivrons
Cette recette de sandwichs au boeuf au jus est inspirée de la cuisine américaine et est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les tranches d'oignon et le bouillon de boeuf dans une cocotte électrique de 3 à 4 quarts
Enrobez le rôti de boeuf sans os de vinaigre balsamique
Placez le rôti de boeuf sur les oignons dans la cocotte électrique
Saupoudrez de mélange à salade italienne, de sel et de poivre
Couvrez la cocotte électrique
Faites cuire à basse température pendant 8 à 10 heures
Vous pouvez faire cuire plus longtemps si le boeuf n'est pas à la tendreté désirée
Avant de servir, retirez le rôti de boeuf de la cocotte électrique et coupez-le en fines tranches
Remettez les tranches de boeuf dans la cocotte électrique et mélangez bien
Servez le boeuf sur des pains à la mie moelleuse avec des poivrons, du fromage et de la mayonnaise ou d'autres condiments de votre choix