Ces sandwiches au fromage et viande hachée sont la combinaison parfaite d'un repas savoureux et réconfortant. Parfaits pour un dîner rapide ou une collation, ils raviront les petits et les grands.
Cette recette a été trouvée dans un vieux livre de cuisine, rappelant des souvenirs de soirées familiales autour de la table.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande poêle, faites revenir la viande hachée avec l'oignon à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Égouttez l'excès de graisse pour une préparation plus légère.
Ajoutez la poudre de chili, la poudre d'ail, le sel, le poivre, et la sauce tomate dans la poêle, puis mélangez bien.
Laissez mijoter le tout pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que le mélange n'accroche.
Préchauffez le four à 200°C (400°F).
Séparez la pâte à biscuits en 10 morceaux.
Sur une grande plaque de cuisson non graissée, aplatir 5 morceaux de pâte en cercles d'environ 12,5 cm de diamètre.
Au centre de chaque cercle de pâte, déposez environ 120 ml (1/2 tasse) du mélange de viande.
Ajoutez une tranche de fromage américain sur chaque portion de viande.
Aplatissez les 5 morceaux de pâte restants en cercles de même taille et déposez-les délicatement sur le fromage.
Pressez les bords des biscuits pour bien sceller les ingrédients à l'intérieur.
Enfournez pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Pour réchauffer les restes, enveloppez-les dans du papier d'aluminium et chauffez au four à 190°C (375°F) pendant 12-15 minutes.