Ces sandwiches ouverts sont un incontournable de la cuisine norvégienne. Ils peuvent être préparés avec différentes sortes de viande, de fromage et de pain, mais le pumpernickel et le sourdough sont les préférés.
Lors de mes voyages en Norvège, j'ai pu découvrir cette délicieuse recette qui est souvent servie lors des repas de fête.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Commencez par beurrer chaque tranche de pain avec une noisette de beurre
Étalez ensuite une couche de moutarde sur chaque tranche de pain beurrée
Posez une tranche de viande sur chaque tranche de pain
Ajoutez une tranche de fromage sur chaque tranche de viande
Servez avec des pickles et des olives sur le côté
Ces sandwiches ouverts peuvent être coupés en deux si le pain est trop grand ou mangés avec une knife et une fourchette