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Sandwiches de crabe

Sandwiches de crabe

Des sandwiches de crabe préparés avec des muffins anglais, de la chair de crabe, de la mayonnaise et du fromage fondu

Les sandwiches de crabe sont un plat traditionnel de la côte est des États-Unis, où le crabe est abondant

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Muffin anglais
Muffin anglais
4 Unité
Chair de crabe
Chair de crabe
200 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Fromage
Fromage
100 Gramme
Paprika
Paprika
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Coupez les muffins anglais en deux et placez-les sur une plaque de cuisson beurrée

Mélangez la chair de crabe, la mayonnaise et l'oignon

Répartissez le mélange de crabe sur les muffins

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen

Ajoutez la farine et mélangez pour former une sauce

Versez la sauce sur les muffins

Saupoudrez de fromage râpé et de paprika

Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce soit dorée