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Sandwiches de champignons grillés

Découvrez la recette simple et délicieuse des sandwiches de champignons grillés, parfaite pour un déjeuner rapide et savoureux.

Les champignons portobello, originaires d'Italie, sont devenus un ingrédient phare de la cuisine végétarienne moderne, notamment dans les sandwiches gourmands.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à couper
Planche à couper
1
Grill
Grill
1
Pince
Pince
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Champignons portobello
Champignons portobello
4 Tranche
Pain français
Pain français
4 Tranche
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Laitue
Laitue
4 Feuille
Tomate
Tomate
2 Tranche

Instructions

Préparez la sauce en mélangeant l'huile d'olive et l'ail, puis badigeonnez les champignons avec cette sauce

Faites chauffer le grill à feu moyen, puis placez les champignons sur la grille et faites-les cuire pendant 8-10 minutes, en les retournant à mi-cuisson

Pendant que les champignons cuisent, toastez les tranches de pain et tartinez-les de mayonnaise

Lorsque les champignons sont cuits, retirez-les du grill et placez-les sur les tranches de pain

Ajoutez des feuilles de laitue et des tranches de tomate sur les champignons, puis recouvrez avec les tranches de pain restantes