Recette de sandwiches au fromage de camembert, parfaits pour un repas léger et savoureux
Le fromage de camembert est originaire de Normandie, en France
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive et le poivre concassé à feu doux
Éteindre le feu et laisser infuser pendant 10 minutes
Placer des tranches de fromage de camembert sur la moitié des tranches de pain
Placer la deuxième tranche de pain sur chaque sandwich et les assembler de manière à ce que les croûtes soient face à face
Recouvrir les sandwiches avec une feuille de plastique et placer une planche à découper moyenne par-dessus pour les presser légèrement pendant 15 minutes
Utiliser un pinceau à pâtisserie pour badigeonner les deux faces de chaque sandwich avec l'huile poivrée
Préchauffer une poêle ou un gril à sandwich à feu doux
Éliminer l'excès d'huile avec un papier absorbant
Placer les sandwiches dans la poêle ou le gril et les cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le fromage soit fondu