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Sandwich végétarien au fromage

Sandwich végétarien au fromage

Un sandwich végétarien délicieux et facile à préparer, idéal pour un déjeuner ou un dîner léger

Ce sandwich est une variante du célèbre sandwich végétarien, avec une touche de fromage et d'herbes fraîches

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Baguette
Baguette
1 Tranche
Poivron vert
Poivron vert
200 Gramme
Poivron rouge
Poivron rouge
200 Gramme
épinards
épinards
200 Gramme
Fromage suisse
Fromage suisse
4 Tranche
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Herbes fraîches
Herbes fraîches
10 Brin
Ail
Ail
2 Gousse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites cuire les poivrons dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les herbes fraîches et faites cuire pendant encore une minute

Faites chauffer les épinards pour les assécher

Coupez la baguette en deux ou en trois, selon vos préférences

Faites chauffer le beurre et ajoutez l'ail, puis badigeonnez les moitiés de baguette

Placez les moitiés de baguette sur une plaque de cuisson

Ajoutez les poivrons et les herbes sur une moitié de la baguette, puis du fromage parmesan

Ajoutez les épinards et le fromage suisse sur l'autre moitié de la baguette

Faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Assemblez les deux moitiés de la baguette et servez