Un sandwich végétal ouvert facile à préparer, idéal pour un déjeuner léger et savoureux
Ce sandwich est idéal pour un pique-nique ou un repas en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une cuillère à soupe de beurre dans une poêle
Ajouter une cuillère à soupe de farine et faire frire légèrement
Ajouter du lait et remuer jusqu'à obtention d'une sauce lisse
Ajouter des oignons émincés, des tomates, des pommes de terre, des piments verts, du maïs cuit, de la moitié du fromage, du sel et du poivre
Faire griller légèrement les tranches de pain
Étaler du beurre sur une face de chaque tranche de pain
Répartir la sauce et le mélange de légumes sur la face beurrée
Saupoudrer le fromage restant sur le dessus
Ajouter de la sauce tomate et du piment, puis faire cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Servir chaud