Un sandwich léger et délicieux, idéal pour un déjeuner ou un dîner léger
Le gorgonzola est un fromage italien connu pour son goût piquant et son texture crémeuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four ou la plaque de grill
Dans un bol, mélangez le garlic, la mayonnaise et le gorgonzola jusqu'à obtenir une pâte lisse
Placez les tranches de focaccia sous le grill ou dans le four pendant quelques minutes
Pendant ce temps, coupez les tomates en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le basilic, puis ajoutez les feuilles de roquette
Étalez la pâte de gorgonzola sur les tranches de focaccia
Ajoutez les tranches de tomate et les feuilles de roquette sur les tranches de focaccia
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis fermez les sandwichs