Préparez des sandwichs au tofu façon thon en mélangeant du tofu mariné émietté avec de la mayonnaise de tofu, du céleri et de la ciboulette, puis remplissez des pains pita.
Cette recette est inspirée des alternatives végétariennes des sandwichs au thon, un classique de la cuisine de bistrot français revisité pour les amateurs de tofu.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, émiettez finement le tofu mariné à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez la mayonnaise de tofu, le céleri émincé et la ciboulette ciselée.
Mélangez bien jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.
Répartissez la préparation dans les moitiés de pains pita légèrement réchauffés.
Servez immédiatement ou laissez reposer 10 minutes pour que les saveurs se marient.