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Sandwich Sushi au Saumon

Sandwich Sushi au Saumon

Un sandwich sushi réalisé avec du saumon, de l'avocat, du fromage à la crème et des graines de sésame, le tout sur des galettes de riz

Le sushi est un plat traditionnel japonais qui consiste en du rizmélangé avec des ingrédients tels que du poisson, des légumes et des algues

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Saumon
Saumon
4 Tranche
Fromage à la crème
Fromage à la crème
2 Cuillère à soupe
Avocat
Avocat
2 Tranche
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Poudre de wasabi
Poudre de wasabi
0.5 Pincée
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à soupe
Galettes de riz
4 Unité
Gingembre picklé
Gingembre picklé
2 Tranche

Instructions

Faire décongeler le saumon et le couper en petits morceaux

Mélanger le fromage à la crème avec du jus de citron et de la poudre de wasabi dans un bol

Ajouter le saumon au mélange de fromage à la crème et remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter de la sauce soja au mélange et remuer jusqu'à bien combiné

Étaler une généreuse quantité de pâte sur chaque galette de riz

Couper l'avocat en tranches et les placer sur la pâte

Saupoudrer de graines de sésame sur le dessus

Arroser avec du vinaigre de riz et un peu de sauce soja

Servir avec du gingembre picklé si disponible