Un délicieux sandwich au poulet grillé, à l'avocat et à la coriandre, parfait pour un déjeuner sain et savoureux.
Ce sandwich s'inspire des recettes de street food mexicaines, où l'avocat et la coriandre sont des ingrédients phares, ajoutant une touche de fraîcheur et de goût à ce plat réconfortant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre grill à 190°C
Badigeonnez le poulet avec de l'huile d'olive et assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika
Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec de la coriandre fraîche et du jus de citron, en laissant un peu de texture
Placez le poulet sur le grill et cuisez pendant environ 6 minutes de chaque côté, en fonction de l'épaisseur
Beurrez les pains et faites-les toaster sur le grill
Étalez de la mayonnaise à l'avocat sur le pain toasté
Ajoutez les feuilles de laitue, les tomates et le poulet cuit sur le pain
Coupez le sandwich en deux et servez