Ce sandwich club maison reprend les bases du célèbre sandwich avec des couches de poulet, bacon et légumes frais entre des tranches de pain toasté.
Le sandwich club serait apparu dans les clubs privés new-yorkais à la fin du 19ème siècle, où il était servi comme en-cas élégant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Badigeonner généreusement chaque tranche de pain grillé avec de la mayonnaise
Sur la première tranche, disposer une feuille de laitue et plusieurs rondelles de tomate
Répartir les lamelles de poulet et les tranches de bacon sur les tomates
Poser la deuxième tranche de pain par-dessus, face mayonnaise vers le bas
Reproduire la même association sur cette deuxième couche
Terminer avec la troisième tranche de pain, face mayonnaise contre les ingrédients
Enfoncer délicatement des pics à sandwich à travers toutes les couches pour maintenir l'ensemble
Sectionner le sandwich en deux triangles à l'aide d'un couteau à pain