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Sandwich aux boulettes de viande et fromage fondu

Des boulettes de viande nappées de sauce tomate, servies dans un pain moelleux et recouvertes de fromage fondant.

Ce sandwich s'inspire des classiques italiens revisités dans une version pratique à déguster.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Pain à baguette
Pain à baguette
4 Unité
Boulettes de viande
Boulettes de viande
16 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Mozzarella
Mozzarella
200 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire chauffer les boulettes de viande dans une casserole avec la sauce tomate à feu doux pendant 15 minutes

Couper les pains dans le sens de la longueur sans les séparer complètement

Déposer les boulettes et leur sauce uniformément dans les pains

Répartir le fromage râpé sur les boulettes

Enfourner pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré