Savourez un délicieux sandwich garni de boulettes de viande hachée parfumées, grillées à la perfection, nappé de sauce tomate épicée et relevé d'une touche de parmesan. Cette recette, simple et rapide, est idéale pour un déjeuner sur le pouce ou un repas convivial.
Inspiré d'une idée originale de grillade italienne, ce sandwich est devenu un classique pour les amateurs de repas rapides et gourmands, alliant simplicité et saveurs méditerranéennes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre grill en le vaporisant avec un aérosol antiadhésif.
Dans un bol, mélangez la viande hachée, la chapelure italienne, l'oignon finement haché, le basilic séché et l'œuf.
Façonnez quatre boules et aplatissez-les pour obtenir des galettes homogènes.
Placez les galettes sur le grill chaud, fermez le couvercle et laissez cuire pendant 5 à 7 minutes.
Dès que les galettes sont cuites, nappez-les de sauce tomate et saupoudrez de parmesan.
Insérez chaque galette dans un petit pain italien coupé en deux et servez immédiatement.