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Sandwich aux tomates et basilic

Sandwich aux tomates et basilic

Un sandwich frais et savoureux, idéal pour les repas en plein air

Cette recette est inspirée de l'été et des produits frais de saison

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
1 Brin
Citron
Citron
1 Zeste
Pain
Pain
4 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Sprouts
Sprouts
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélanger la mayonnaise, le basilic, le jus et le zeste de citron

Couper les pains en deux et tartiner généreusement avec le mélange de mayonnaise

Disposer une couche de tranches de tomates, de poivrons, d'oignons et de sprouts sur le pain

Ajouter une autre couche de tranches de tomates

Assaisonner avec du sel et du poivre

Fermer le sandwich et presser légèrement pour qu'il tienne bien

Servir et déguster