Ce sandwich est préparé avec du porc tendre mariné dans un mélange d'orange, de soja, d'ail, de moutarde et de miel, puis grillé à la perfection et servi sur un pain kaiser toasté avec des tomates, du laitue et de l'oignon
La marinade est la clé pour rendre le porc tendre et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la marinade en mélangeant l'orange, le soja, l'ail, la moutarde et le miel dans un bol
Placez le porc dans un sac en plastique et vérifiez que le porc est bien recouvert de marinade
Laissez mariner le porc pendant au moins 8 heures, idéalement toute la nuit
Préchauffez le gril à feu moyen et retirez le porc de la marinade
Faites griller le porc pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 60 degrés
Toastez les pains kaiser sur le gril
Coupez le porc en tranches de 1/2 pouce
Étalez de l'ailoli sur les pains, puis ajoutez les tranches de porc, les tomates, le laitue et l'oignon