RC

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Sandwich au jambon et fromage avec poires fraîches

Un sandwich gourmand et facile à préparer, idéal pour un déjeuner ou un dîner léger

Cette recette est inspirée des sandwichs classiques américains, avec une touche de fraîcheur apportée par les poires

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

2
Moutarde
Moutarde
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à café
Miel
Miel
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
0.5 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Pincée
Poire
Poire
4 Tranche
Jambon
Jambon
4 Tranche
Fromage
Fromage
8 Tranche
Pain
Pain
4 Tranche
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez le moutarde, la mayonnaise, le sucre brun, le miel, la cannelle et la noix de muscade dans un bol

Tartinez cette préparation sur une face de chaque tranche de pain

Assemblez les sandwiches en plaçant une tranche de fromage, une tranche de jambon, une poire tranchée et une autre tranche de fromage sur deux tranches de pain

Placez les tranches de pain restantes sur le dessus, avec la face tartine vers le bas

Faites fondre du beurre sur les faces externes des sandwiches

Faites cuire les sandwiches dans une poêle à feu moyen pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants