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Sandwich au fromage et aux pommes

Sandwich au fromage et aux pommes

Un sandwich réalisé avec des pommes Granny Smith, du fromage cheddar et du pain italien, parfait pour une petite faim ou un repas léger

Cette recette a été inspirée par les combinaisons de saveurs classiques de la cuisine américaine

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

1
Pomme
Pomme
2 Tranche
Échalote
Échalote
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
2 Tranche
Fromage américain
Fromage américain
2 Tranche
Pain italien
Pain italien
2 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Éplucher et couper en deux les pommes, puis les couper en fines tranches

Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les tranches de pomme, les échalotes et l'ail

Faire cuire pendant environ 2 minutes, puis retirer du feu et réserver

Beurrer une face d'une tranche de pain, then ajouter une cuillère à café de sel

Placer la tranche de pain beurrée dans la poêle, puis ajouter une tranche de fromage, des tranches de pomme et des morceaux d'échalote et d'ail

Recouvrir d'une autre tranche de fromage, puis d'une autre tranche de pain beurrée

Faire cuire le sandwich pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, en appuyant doucement pour le faire dorer uniformément

Lorsque le sandwich est doré, le couper en deux et servir