Découvrez comment préparer un sandwich au fromage chaud en utilisant un fer à repasser et du papier aluminium. Cette technique inhabituelle donne un résultat incroyablement croustillant et goûteux.
Cette recette m'a été transmise par un ami qui l'avait découverte dans un vieux livre de cuisine. J'ai été sceptique au début, mais le résultat est vraiment exceptionnel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer un fer à repasser à température moyenne
Beurrez une face de chaque tranche de pain
Assemblez le sandwich en plaçant le fromage entre les tranches de pain, avec la face beurrée à l'extérieur
Enveloppez le sandwich dans une feuille de papier aluminium
Placez le sandwich sur une surface plane et pesez-le avec le fer à repasser chaud
Laissez le fer à repasser en place pendant environ 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant
Déballez le sandwich et servez-le chaud