Cette recette est une variante du célèbre Turkey To Go Sandwich servi au Minnesota State Fair. La différence principale réside dans la méthode de cuisson, qui utilise un crockpot au lieu d'une friture profonde.
Le Minnesota State Fair est célèbre pour son Turkey To Go Sandwich, mais la recette originale est un secret bien gardé. Cette version utilise un crockpot pour cuire le dinde de manière facile et délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Retirer les ficelles du dinde
Placer le dinde dans le crockpot
Ajouter le bouillon de poulet, les beurres et les assaisonnements
Couvrir le dinde avec une feuille de papier aluminium
Couvrir le crockpot avec son couvercle
Cuire à basse température pendant 6 à 8 heures
Retirer le dinde du crockpot et réserver le liquide de cuisson
Déchirer la viande avec des fourches
Remettre la viande dans le crockpot et ajouter suffisamment de liquide de cuisson pour la rendre tendre
Servir sur des buns