Un sandwich au boeuf cuit dans un mélange de Coca, ketchup et soupe à l'oignon, servi dans des petits pains.
Cette recette est née dans le sud des États-Unis, où le Coca-Cola est souvent utilisé pour attendrir les viandes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand pot à crock, mélangez le Coca, le ketchup et la soupe à l'oignon
Ajoutez le boeuf et assurez-vous qu'il est complètement recouvert de liquide
Couvrez le pot et laissez cuire pendant environ 6 heures
Remuez occasionnellement pour éviter que le boeuf ne colle au fond du pot
Lorsque le boeuf est cuit, vérifiez qu'il est tendre et qu'il se déchire facilement
Égouttez le boeuf et mettez-le dans des petits pains pour servir
Vous pouvez servir avec des condiments supplémentaires, tels que de la sauce piquante ou des oignons émincés