Filet de sandre cuit au four avec des champignons et des oignons, une préparation facile pour un repas équilibré.
Le sandre est un poisson d'eau douce apprécié pour sa chair ferme et peu arêtes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu avec le jus de citron
Déposer les filets de sandre dans un plat allant au four
Arroser les filets avec le mélange beurre-citron
Saler et poivrer selon votre goût
Répartir les champignons émincés et les oignons coupés en rondelles sur le poisson
Verser le reste du mélange beurre-citron sur l'ensemble
Enfourner pour environ 20 minutes jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette
Servir immédiatement avec des légumes de saison