Une salsa fraîche et piquante préparée avec des tomates, oignon, coriandre, citron vert et jalapeño.
Cette salsa s'inspire des condiments mexicains traditionnels, souvent servis avec des tortillas ou des grillades lors des rassemblements familiaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement les tomates, l'oignon, le jalapeno et la coriandre.
Coupez les tomates, le jalapeno, l'oignon et la coriandre en petits dés à l'aide d'un couteau sur une planche à découper.
Dans un grand bol, mélangez les légumes coupés.
Ajoutez le jus du citron vert ainsi qu'une pincée de sel pour rehausser les saveurs.
Mélangez bien l'ensemble, puis laissez reposer la préparation au réfrigérateur pendant environ une heure.
Remuez délicatement la salsa avant de la servir afin de répartir les saveurs.