RC

RC

Salsa Mixée au Style Tex-Mex

Salsa Mixée au Style Tex-Mex

Une salsa tex-mex fraîche et épicée préparée avec des tomates, oignon, ail, et jalapeño, parfaite pour accompagner vos grillades et tacos.

La salsa tex-mex trouve ses racines dans la cuisine mexicaine traditionnelle, mais a été popularisée aux États-Unis, notamment au Texas, où elle est devenue un incontournable de la cuisine Tex-Mex.

Ustensiles

Mixeur
Mixeur
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
1 Boîte
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Jus de citron vert frais
Jus de citron vert frais
2 Cuillère à soupe
Sel kasher
Sel kasher
1 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Jalapeño
Jalapeño
1 Unité
Coriandre
Coriandre
4 Brin

Instructions

Rassemblez l'ensemble des ingrédients et préparez-les en les coupant si nécessaire.

Versez-les dans votre mixeur et mixez à basse vitesse pendant environ 10 à 30 secondes, en fonction de la texture désirée.

Transférez la salsa dans un récipient et laissez-la reposer quelques heures, voire toute la nuit, afin de permettre aux saveurs de se marier harmonieusement.