Une recette facile et délicieuse de salsa maison et de tortillas frites
La salsa est un élément essentiel de la cuisine mexicaine, elle peut être servie avec des tortillas frites, des nachos ou comme sauce pour les tacos
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et hacher les tomates, l'oignon, le poivron vert et les chili verts
Écraser les gousses d'ail et les mélanger avec les autres ingrédients
Ajouter le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive, le sel et le poivre
Mélanger le tout et laisser reposer au réfrigérateur
Découper les tortillas en triangles
Chauffer l'huile dans une poêle et frire les tortillas jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
Égoutter les tortillas sur du papier absorbant
Assaisonner les tortillas avec du sel et du poivre