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Salsa de mango jaune

Cette salsa de mango jaune est préparée avec des ingrédients frais et parfumés, tels que des mangues, des poivrons jaunes, des tomates cerises, des piments jalapeno, des oignons verts, de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail et du basilic.

Cette salsa est inspired des saveurs tropicales des îles, où les mangues et les poivrons jaunes sont roi

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Mango
Mango
2 Unité
Poivron jaune
Poivron jaune
1 Unité
Tomate cerise
Tomate cerise
10 Unité
Piment jalapeño
Piment jalapeño
2 Unité
Oignon vert
Oignon vert
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Basilic
Basilic
10 Feuille

Instructions

Éplucher les mangues et les couper en dés

Couper les poivrons jaunes en dés de même taille

Couper les tomates cerises en rondelles

Enlever les graines et les membranes des piments jalapeno et les hacher finement

Couper les oignons verts en fines lamelles

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol

Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail et le basilic, et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés

Laisser reposer la salsa pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger