RC

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Salsa de confetti

Salsa de confetti

Une salsa faite à partir de tomates, poivrons et oignons, parfaite pour accompagner vos repas

Cette salsa est inspirée des couleurs vives des confettis, elle est parfaite pour ajouter une touche de fête à vos repas

Ustensiles

Casserole à fond épais
Casserole à fond épais
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Tomate
Tomate
2 Tasse
Poivron jaune
Poivron jaune
1 Tasse
Poivron vert
Poivron vert
1 Tasse
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Tasse
Oignon
Oignon
1 Tasse
Ail
Ail
3 Gousse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Sel de conservation
Sel de conservation
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café

Instructions

Faire chauffer une grande casserole à fond épais avec un peu d'huile

Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter les poivrons et les tomates, et faire cuire pendant 10 minutes

Ajouter les épices et le jus de citron, et faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires

Laisser refroidir et servir