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Salsa blanche crémeuse

Une salsa blanche crémeuse faite de mayonnaise, crème fraîche et herbes fraîches, parfaite pour accompagner vos chips.

Cette salsa blanche crémeuse est inspirée des condiments mexicains traditionnels, revisités avec une touche de fraîcheur et de crémeux pour le plaisir de tous.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Presse-ail
Presse-ail
1

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Jus de lime
Jus de lime
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Cilantro
Cilantro
1 Cuillère à soupe
Oignon vert
Oignon vert
1 Cuillère à soupe
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, le jus de lime frais, les gousses d'ail émincées, le cilantro haché, les oignons verts hachés et la sauce piquante.

Ajoutez du sel et du poivre à votre goût et mélangez bien.

Goutez la sauce et ajustez les ingrédients si nécessaire. Chaque type de chip peut apporter son propre goût à la sauce, alors n'hésitez pas à ajuster.

Couvrez le bol avec du plastique et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Avant de servir, goutez à nouveau la sauce et ajustez si nécessaire.