Une salsa piquante et savoureuse aux piments fumés, parfaite pour accompagner vos grillades et vos chips.
Les piments fumés, ingrédient clé de cette salsa, sont souvent associés aux cuisines latino-américaines où ils ajoutent une profondeur de saveur unique aux plats traditionnels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et hacher les oignons et l'ail
Faire chauffer les piments fumés dans un peu d'huile pour réveiller leur saveur
Mixer les tomates, les oignons, l'ail, les piments fumés, le coriandre frais et le vinaigre de cidre dans un blender
Assaisonner la salsa avec du sel
Laisser reposer la salsa pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent
Couvrir et réfrigérer la salsa jusqu'au moment de servir