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Salsa au mangue

Une salsa délicieuse à base de mangue, d'oignon rouge, de piment jalapeño, de concombre et de coriandre fraîche

La salsa au mangue est un condiment très populaire dans de nombreux pays, notamment au Mexique et en Asie

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Mangue
Mangue
2 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Piment jalapeño
Piment jalapeño
1 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
10 Brin
Jus de lime
Jus de lime
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Éplucher et couper les mangues en dés

Émincer l'oignon rouge et le piment jalapeño

Couper le concombre en rondelles

Hacher la coriandre fraîche

Mélanger tous les ingrédients dans un bol

Ajouter le jus de lime et assaisonner avec du sel et du poivre

Laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure