Salsa au concombre, wasabi et gingembre
- by Recettes Culinaires
- 04 mars 2026
- 0 Mins
- 4 personnes
Cette salsa est préparée avec des ingrédients frais et des saveurs asiatiques pour créer un condiment unique et délicieux.
Cette salsa est inspirée des saveurs asiatiques et est parfaite pour accompagner des plats de nouilles, des sushis ou des salades.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et hacher le concombre en petits dés.
Râper le gingembre frais et le presser pour en extraire le jus.
Mélanger le concombre, le gingembre, le jus de citron, l'huile d'olive, la sauce soja, la pâte de wasabi et le miel dans un bol.
Ajouter les oignons verts hachés et le yaourt à la grecque, puis mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Garnir de quelques tranches d'oignon vert et de graines de sésame noir si désiré.
Informations nutritionnelles
- Calories : 30 kcal
- Protéines : 0.5 g
- Glucides : 5 g
- Lipides : 1.5 g