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Salsa au chili

Salsa au chili

Cette salsa au chili est idéale pour accompagner vos plats de tacos, nachos ou simplement pour tremper des chips de maïs.

La salsa au chili est un condiment traditionnel mexicain qui est préparé avec des tomates, des chili et des épices. Il existe de nombreuses variantes de cette recette, mais celle-ci est l'une des plus simples et des plus délicieuses.

Ustensiles

Robot de cuisine
Robot de cuisine
1
Contenant hermétique
Contenant hermétique
1

Ingredients

6
Tomates
Tomates
2 Boîte
Jalapeños
Jalapeños
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café

Instructions

Placez les jalapenos et les oignons dans un robot de cuisine

Faites tourner le robot pendant quelques secondes pour émincer les ingrédients

Ajoutez les tomates en boîte, le sel, le sucre et le cumin

Faites tourner le robot jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés, mais pas trop fins

Placez la salsa dans un contenant hermétique et mettez-la au réfrigérateur

Laissez reposer la salsa pendant au moins 2 heures pour que les saveurs se mélangent et s'enrichissent

Servez la salsa avec des chips de maïs ou utilisez-la comme condiment pour vos plats mexicains préférés